八宝饭怎么蒸才软才糯窍门（八宝饭怎么蒸）

诸多的对于八宝饭怎么蒸才软才糯窍门，八宝饭怎么蒸这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、糯米淘洗干净后，用清水浸泡至用手指能轻易捏碎，然后冲洗干净，沥干水分。

2、将泡好的蒸布放在蒸格上，加入糯米，用大火盖好蒸20分钟。

【资料图】

3、蒸10分钟后，用筷子打开饭孔，盖上盖子，直到熟了。

4、准备干果。

5、准备松子和豆沙馅(我提前做好的)。

6、准备煮葵花籽油和糖。

7、蒸好的糯米倒出后，趁热加糖拌匀。

8、加入熟油，拌匀。

9、碗上抹一层油，把果脯均匀的放在碗底。

10、先把糯米加到碗底，糯米在碗中间慢慢掏空。

11、将豆瓣酱加入中间，轻轻压实。

12、然后加入糯米盖住豆瓣酱，压实。

13、把碗倒过来包在保鲜膜上。当天不吃的话，放冰箱里直接冷冻很久。

14、5碗八宝饭是用2斤糯米做的，可以用锅蒸，也可以用微波炉加热。

关键词：